台湾甘梅薯条向来是台湾小吃文化相当独具特色的一项美食，尤其在最近这几年，如雨后春笋般快速的崛起，店铺一般都是和鸡排、盐酥鸡搭配在一起的，薯条和鱿鱼搭配在一起，是更多人的喜爱。
【甘梅薯条】、【酥炸鱿鱼】……搭配不同的撒料，椒盐味、甘梅味、抹茶味……等等多种口味，味道已经是极佳。再沾上秘制的沾酱，更是让人回味无穷。
经营方式多种多样，摆摊或者开店都是不错的选择。
教材是视频和文字资料结合，介绍到：
1、调味料与腌料介绍
2、鱿鱼头的挑选与腌渍前处理
3、腌渍鱿鱼头的方法
4、粉浆如何调配与均匀沾裹鱿鱼头的方法
5、鱿鱼头的半成品如何炸
6、最后一次油炸的秘诀
7、甘梅薯条中红薯的选择
8、沾粉的制作
9、薯条的炸制技巧
10、各种秘制酱和撒料的制作
11、可以获取我们所有赠品，包括其他的项目有的赠品
全套的完整技术传授，学员按照视频和文字资料学习完全可以学会，所有原材料你在当地都能够买到；所有原材料都精确到了克数；所有油温都精确到了度数；所有操作步骤都精确到了秒数，你按照视频做出来的可以是和我们一样的。
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